フィーカ堂

北欧風おやつやさん のフィーカ堂です。

素朴なスウェーデンやノルウェーのお菓子を日本のおやつにアレンジ。
かわいい駄菓子屋さんのようなおやつ屋です。

イベントサロンの事情によりopen時間が日によって異なります。
詳しくはInstagramよりご覧ください。売り切れ次第終了させて頂きます。

Instagram　 biljett_flicka_fika

笹外郎屋

「他にない素朴で飽きない和菓子」を作り続けたいと思い、試作を重ねて完成した和菓子です。

甘さ控えめ、餡子が苦手な方でも餡を生地に練り込んでいるので美味しくお召し上がりいただけると思います。

材料の配合にこだわりました。わらび餅でもない、絶妙な食感にハマる方が多いです。

販売先　苦楽園センターレンタルスペース（不定期・次回 8/26 13:00-）

Instagram　 megumi.t5

HP　https://ameblo.jp/megusanchan/

Tama's factory

アレルゲンを出来る限り除いた、米粉のお菓子屋さんです。

日々のおやつだからこそ、安心・安全な素材を使い、生産者の応援もしたいと思ってます。

アレルギーがあってもなくても、みんなと一緒が嬉しいね。

大人の笑顔が子どもの笑顔をつくる

そんな「おなじかまのめし」作っていきたいです🙌

Instagram　 onaji_kamanomeshi

HP　https://onajikama.hp.peraichi.com/apparel_manufacturing_site_1p_1

rose_salon_kiyomi

お店の味を再現したマカロン、フィナンシェを中心に製造しています。

他にはマカロン＆カヌレなどの焼菓子教室を運営中です。

❀手作り憧れ"マカロン・カヌレ"を自宅で

❀おいしい！と心から言えるマカロン

❀お菓子作り初心者さん大歓迎

レッスンについてもお気軽にお問い合わせください！

Instagram　 rose_salon_kiyomi

Lit.link　https://lit.link/rose29

sugar turner

有機国産小麦粉、精製されていない砂糖を使用した季節限定のサブレセットをお作りしています。

食べるとホッコリする、鼻歌を歌いたくなるようなお菓子を作ります。

通常芦屋のメインディッシュデリカテッセンさんで販売しています。

またスコーンのレッスンも開催しています。詳しくはInstagramをご覧ください。

Instagram　 sugar_turner2022

販売先（実店舗）

メインディッシュデリカテッセン

芦屋市翠ケ丘町7-10

（夙川グリーンプレイスを西に5分、山手幹線南側【翠ヶ丘】のバス停前）

焼き菓子専門店 cousée(クーセ)

ショップ名のクーセはフランス語のクーシュ（層）とパンセ（想い）を合わせた造語で、「私の想い・家族の想い・友人の想い・お客様の想いを積み重ね成長していきたい」と想い名付けました。

菓子製造技能士1級のプロパティシエが作る焼き菓子専門店です。

オンライン販売がメインですが、今後マルシェやイベントにも出店していく予定です。

・お子様も大人も笑顔になれる、美味しいお菓子作りをモットーに。
・洋酒不使用なのでお子様も安心してお召し上がり頂けます。
・北海道産バター・国産きび糖・国産卵・兵庫県産小麦粉を中心に、安心・安全な素材を使用しています。

販売サイト　 https://cousee927.base.shop/  

Instagram　 cousee927

幸せ運ぶパン

パワースポット仙酔島天日塩、霊氣ヒーリングを流しながらの手作りパン。

癒しイベントでの販売です。

ご自宅での出張パン教室も運営しています。

お問い合わせはお気軽にどうぞ！

Instagram　 paseri2850chikuwa

upe

幼少期をイギリスで過ごした店主が

イギリスで教えてもらったレシピをもとに

卵不使用でアレンジしたスコーンです。

外はさっくり、中はフワ〜としているのが特徴なスコーンです。

サラダなどを添えるとランチの様にも食べて頂けます。

イギリスの大きなスコーン、ぜひ味わってみてください。

Instagram　 cafeupe

販売サイト　https://cafeupe.theshop.jp

焼き菓子RANRAN

はじめまして、焼き菓子RANRANです。パウンドケーキを販売しています。

パウンドケーキといえば、ドライフルーツを使用したものが一般的ですが、

RANRANのパウンドケーキはフレッシュフルーツを使用しています。

おすすめはバナナブレッドにカボチャブレッド。

砂糖は控えめ。フルーツそのものの甘味を存分に堪能してみてくださいね。

Instagram　 pardncake2

katimya

身体に優しいこだわりの素材の組み合わせで一口食べるとあっ！と笑顔と驚きが溢れるような焼き菓子を作っています😊

katimyaならではの焼き菓子をぜひ食べてみてください！

ふとした時にまた食べたくなる味を目指しています😊

 Instagram　 @katimya_

M.FARM

自園の農産物を使ったクッキーなどの焼き菓子を製造しています。

全ての製品においてアレルギー28品目不使用で製造します。

毎月第２土曜日に宝塚市立文化芸術センターおおやね広場で行われる

宝塚里山マルシェにお野菜と共に出店しています。

Instagram　 m.farm_mina.mina