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  1. レンタルキッチン

レンタルキッチン
菓子製造・そうざい製造許可キッチン

RENTAL KITCHEN

お菓子やパン、惣菜をコワクラのキッチンで製造しませんか?

みなさまのご要望にお応えして、
2022年4月にそうざい製造業許可を取得しました!

2023年1月現在、 70名を超える方々にキッチンをご活用いただいております!

Twitter - RENTAL KITCHEN -

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office group plan

こんな方におすすめ!

 

自作の焼菓子をネットショップ販売してみたい!

自慢のお菓子をマルシェに出品したい!

趣味で作っていたパンを販売して欲しいと言われた!


ABOUT

レンタルキッチンとは

これからお菓子や惣菜の製造販売を始めたい方、すでに始めており新たな展開を試してみたい方向けのプロ専用レンタルキッチンです。


コワクラレンタルキッチンは「菓子製造業許可」と「そうざい製造業許可」を取得していますので、販売できる商品を製造することができます。
販売時に必要な食品表示ラベルも利用料金に含みますので、作った商品をそのまま梱包しラベルを貼って販売することが可能です。
※プロ専用施設ですので、販売を目的、目標にされていないご利用はお断りすることがございます。

コワクラキッチンでよくいただく質問をまとめました。ぜひご一読ください。
コワクラキッチンよくある質問は▶︎こちらから


PLAN

ご利用プラン

ご利用時間

平日

土日祝

<1部>   9:00-12:00

<2部> 12:30−15:30

<3部> 16:00-19:00

<1部>   9:30-12:30

<2部> 13:00−16:00

同時利用人数

3名まで

コワクラ会員の方且つ食品衛生責任者資格(またはそれに準ずる資格)保持者の方が
代表者として常駐してください。

料金

1枠(3時間):3300円(税込)
連続2枠(6.5時間):5500円(税込)  
連続3枠(10時間):7590円(税込)  
食品ラベル作成代金含む(50枚/1枠まで無料 50枚以上55円/10枚)
初回ご利用時はオリエンテーション料金3,300円が必要となります

キャンセル規定

・3日前まで:無料       

・2日〜前日:ご利用料金の50%

・当日:ご利用料金の100%  

 

当日の開始予定時刻を過ぎてもご来所がない場合はキャンセルとみなします。

ご利用時間 平日 土日祝

<1部>

9:00-12:00

<2部>

12:30−15:30

<3部>

16:00-19:00

<1部>

9:30-12:30

<2部>

13:00−16:00

 

 

同時利用人数

3名まで

コワクラ会員の方且つ食品衛生責任者資格(またはそれに準ずる資格)保持者の方が代表者として常駐してください。

料金

・1枠(3時間):3300円(税込)
・連続2枠(6.5時間):5500円(税込) 
・連続3枠(10時間):7590円(税込)

食品ラベル作成代金含む(50枚まで無料・50枚以上10枚につき55円)

初回ご利用時はオリエンテーション料金3,300円が必要と
なります 

キャンセル規定

・3日前まで:無料

・2日〜前日:ご利用料金の50%

・当日:ご利用料金の100%

 

当日の開始予定時刻を過ぎてもご来所がない場合はキャンセルとみなします。

販売を目的とされる製造について

  • 食品衛生責任者の資格(またはそれに準ずる資格)をあらかじめ取得してください。ご見学時に確認させていただきます。
  • 製造販売できるのは製造販売できるのは菓子製造許可とそうざい製造許可の対象となっている製品のみです。
    ご不明な場合はお問い合わせください。
  • 1回の利用につき製造できるのは1業種です。菓子製造と惣菜製造を一度に行うことはできません。
  • 瓶詰め、缶詰、レトルト商品、また、冷凍保存が必要な製品は惣菜許可/菓子製造許可対象外製品となりますので、当施設では製造できません。
  • 事前に食品ラベル用データと製造工程表を提出していただき、それに従って食品ラベルを発行します。
    当施設にて発行した食品ラベルのみが商品に貼り付け可能です。必ず製造の全行程、包装、ラベル貼り付けまでを施設内で終了させてください。

 

<賞味期限について>

水分量の少ないクッキーなどの腐敗する可能性が低く、製造の不備があってもカビが生える等目視で不良がわかるものについては、1〜2週間、シンプルなもので最長1ヶ月までとします。
それ以上の賞味期限設定をご希望される際は、賞味期限検査が必要です。
水分の多いケーキ類やパン類、惣菜(漬物/佃煮含む)については当日から3日程度までとし、原則1週間以上の賞味期限を設定する場合は検査が必要となります。

 

 ※製造可能な製品は保健所からの指示などにより変更する場合があります。あらかじめご了承ください。    

START GUIDE

ご利用の流れ

1. ご見学・登録

ご利用前に施設のご見学をお願いいたします。(見学料:¥1,100×見学人数)
見学は原則代表者一名でお願いいたします。複数名のご見学の際は人数分の見学料が必要です。

平日14:00-19:00・土日祝9:00-17:00(予約制)

 

なお、キッチンの利用がある場合はご見学いただけませんので、事前にご予約をお願いします。
ご見学予約はキッチンお問い合わせフォームからお受けしております。▶︎こちらから

※キッチンの空き状況の確認はこちらから(このページからご予約はできません)

 

ご見学前にぜひ、コワクラキッチンのよくある質問をご一読ください。

コワクラキッチンよくある質問は▶︎こちらから

 

ご見学後にコワクラの会員登録を行います(登録無料・要身分証明書)。
また、会員登録の際に「食品衛生責任者証またはそれに準ずる資格(調理師など)」の所持がわかる書類を持参ください。
※後日会員登録の場合は見学料とは別に登録料(¥1,100)が必要となります。

2. ご予約

ご利用予約はこちらのページから。※ご利用日の60日前から予約オープンになります

 

ご見学前の予約はできません。

3. ご利用日までに

販売目的の場合

利用日3日前までに以下をご提出ください。

土日祝を挟む場合、また初回利用時はお早めの提出をお願いいたします。

  • 食品ラベル用データと製造工程表 (ご予約時の確認メールに提出用リンクが添付されています)

4. ご利用当日

<ご利用前>

受付にてお支払い・チェックイン・鍵の受領をお願いします。
ご利用前の衛生チェックを行なっていただき、ご利用スタートとなります。

 

<ご利用中>

食器・調理器具等はご自由にお使いいただけます。ご利用いただける備品一覧は▶︎こちらから
消耗品(ラップ・キッチンペーパーなど)・タオルや布巾などの濡れ物、エプロン・手袋・ヘッドキャップなどはお持ち込みください。

販売目的の商品を製造する場合は、施設内で製造からラッピング、ラベル貼りまで済ませてください。

 

<ご利用後>
使用した器具類の洗浄と消毒を行い、元の状態に戻してください。
ご利用後の衛生チェック・製造品の写真提出を行なっていただき、スタッフにお声がけください。
受付にて鍵のご返却・チェックアウトをお願いします。

 

 【ご注意】

弊社発行分以外の食品ラベルの貼付やラベルのお持ち帰りはお控えください。

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キッチン備品リスト
キッチン利用案内
食品ラベル申請書

RESERVATION

ご利用予約はこちらから

ご予約ページはご見学後にのみご利用いただけます。
ご見学がまだのかたは、まずお問い合わせフォームからご見学予約をお取りください。▶︎見学予約はこちら

 

キッチンのネット予約は3日前で終了します。2日前以降の予約はお電話でお問い合わせください。(TEL:050-3561-5858)

ご予約はこちら

レンタルキッチンのよくある質問はこちらから!

レンタルキッチンFAQ

お問い合わせ・ご見学のお申し込みはこちらから

お問い合わせ
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サウンズファン株式会社 

〒662-0051 

兵庫県西宮市羽衣町7-30

TEL:050-3561-5858

E-mail: info@sounds-fun.co.jp

 

受付営業時間

平日:8:00〜19:00

土日祝:9:00〜17:00

 

無人営業時間

毎日:受付営業終了時間〜22:00

 

定休日なし、年末年始・GW・夏休み休業有り

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